最“热”哈尔滨：“给冻梨切盘儿的大妈也缺”
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哈尔滨建了多个温暖驿站，尔滨并免费提供热水。梨切视觉中国图
所有来自哈尔滨的盘儿受访者都清楚，要如何通过外观区分本地居民和来旅游的妈也南方人：
前者往往身着深色羽绒服或貂皮大衣，即便零下20度也不咋戴帽子和围巾，热走在街上没几分钟，最哈就躲进商场或饭店里取暖；后者的尔滨羽绒服总是浅色，大概是梨切他们不用考虑深色衣服在冬天耐脏的优势，更显眼的盘儿是，他们头上还戴着有动物耳朵形状的妈也、包住整个脑袋和脖子的热大帽子，与本地居民不同，最哈他们往往愿意在街上走很久。尔滨
游客们相似的打扮带火了一个略显调侃的外号：“南方小土豆”。公交车上、地铁里、手机里，甚至本地中老年居民的交谈里，都用“小土豆”指代这个冬天来哈尔滨旅游的南方人。
在不少人口中，这个称呼还进化成了“小金豆”“马铃薯公主”或“马铃薯殿下”：据哈尔滨市文旅局数据，2024年元旦假期3天，哈尔滨累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元，两项数据均达到历史峰值。如果用经济数据做对比，这三天的旅游收入甚至大于2022年哈尔滨GDP的1%。
游客不仅填满了索菲亚大教堂、中央大街、冰雪大世界等传统旅游景点，还迅速占领了本地居民常去的澡堂、饭店、早市、公园……甚至在索菲亚大教堂不远处，曾经卖服装、门可罗雀的金太阳购物广场，都因2023年下半年入驻了一批做旅拍、化妆的店铺，寻得新的商机。
2023年最后一天，黑龙江省旅游工作联席会议办公室发布一则感谢信，其中写道：“人人都是营商环境，人人都是服务员、导游员、护游员，共同营造放心舒心安心的旅游环境。”
2024年1月2日，黑龙江文旅厅厅长何晶在接受媒体采访时提到，哈尔滨的爆火并不是偶然，当地已经做了一年的准备，其中就包括各种网络营销，通过互联网和新媒体平台多维度的宣传，尤其邀请了文旅的头部博主来进行引流。
激增的游客让哈尔滨本地人兴奋。开着劳斯莱斯免费接送游客的车主刘益男每天要给车加差不多两千元的油，但他还是说，南方游客给这座北方城市带来人流和收入，“哈尔滨经济好了，市民生活也会越来越好”。
带上哈尔滨，就有流量
2024年1月6日，哈尔滨中央大街出现了一只鹤，它披着印有“鹤岗”字样的绶带走在人群里，引得游客瞩目。距离哈尔滨400公里外的小城鹤岗，近些年以房价超低、人口老龄化严重出名。据视频号“网信鹤岗”发布消息，这
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