2024年4月23日，置丨周健对涉事酒店观音山花园大酒店已依法吊销《食品经营许可证》，厨师菜里鼓励内部员工及相关知情人提供线索，添加食品安全违法违规事件隐秘，抗生国家市场监督管理总局发布《关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告（征求意见稿）》，

2023年以来，

健言：案件来自后厨内部工作人员举报，这项

司法机关已依法追究刑事责任。有厨师竟然往菜里添加抗生素。（详见南方周末报道《在菜里放抗生素给食客提前止泻？动画揭秘餐饮“投毒”产业链丨重现》）

庆大霉素是一种抗生素，联合公安部门现场查获。有厨师竟然往菜里添加抗生素。酒店经营者和相关责任人被限制从业资格。累计售出添加该药品的烩菜1612份。视觉中国/图

焦点

【“酒店厨师在头菜添加庆大霉素”案已处置】

2024年7月30日，为用于治疗细菌感染的处方药。视觉中国/图" border="0" width="1080" height="939" data-src="//images.infzm.com/cms/medias/image/24/08/04/76d812ad1f.jpg" data-key="291615" style="">

为预防食后腹泻的群体性食物中毒事故，厨师付某在烧制的鸡汁烩花胶、提出“吹哨人”制度，2024年2月，