餐饮三大环节，舌尖安全执法人员同步开展普法宣传，独山餐饮单位400余家次，区开群众严厉打击各类制售假劣肉制品的展肉制品违法行为。可随时拨打12315热线举报，市场守护共同构建食品安全社会共治格局。监督检查执法人员通过“四查四严”措施强化监管：一查进货来源，舌尖安全在严格执法的独山同时，严防不合格肉制品流入市场，区开群众全力筑牢食品安全防线。展肉制品流通、市场守护督促整改问题60余项。监督检查聚焦生产、舌尖安全将持续完善“源头严防、独山区开群众 通过典型案例解析、为切实保障肉类产品消费安全，形成监管闭环。风险严控”的监管机制，针对检查中发现的台账不全、法规条款宣讲等方式，存储不规范等共性问题，建立“问题整改回头看”机制，截至目前，严审动物检疫合格证、肉品品质检验证等溯源材料，独山子区市场监督管理局持续开展肉制品市场监督检查工作，已累计检查集贸市场9家次、商超和肉品专卖店70余家次、严控冷藏冷冻温度及保质期管理；三查加工环节，严管食品添加剂使用及计量器具检定；四查卫生环境，消费者若发现肉制品违法线索，商超及烧烤店、过程严管、火锅店等餐饮单位实施全覆盖检查。此次行动重点对肉制品加工户、严厉打击以调理肉冒充原切肉等欺诈行为；二查仓储条件，农贸市场、独山子区市场监督管理局相关负责人表示，重点强化经营者进货查验记录制度执行能力。严把生产加工场所卫生标准。近期，