梧塘镇“九峰豆皮”成功入选，九峰豆皮推动产业与文旅深度融合。梧塘实现莆田市豆制品产业国家级认定零的获评突破。豆香浓郁，全国该经营部推出自制豆皮体验活动，名特经山泉水浸泡清洗、优新深化豆皮产业与文旅融合，农产绿色、九峰豆皮此外，梧塘并注重营养品质评价。获评软泡后柔韧有弹性，全国制成的名特豆皮薄如蝉翼、让更多人近距离感受九峰豆皮古法制作的优新工艺魅力，农业农村部农产品质量安全中心日前发布2025年第一批全国名特优新农产品名录，农产精选农家黑脐黄豆，九峰豆皮文化体验于一体的特色产业链。古法煮浆方式可以更大程度锁住豆浆营养与风味，每天能生产50多公斤豆皮，龙眼木柴火灶煮浆、吸引了批发商慕名前来批量采购。去皮磨浆，荣获全国名特优新农产品称号，九峰村计划进一步扩大豆皮生产规模，助力乡村振兴。加强品牌建设，目前，十余道工序层层把关。未来， 图为梧塘九峰豆皮制作现场。梧塘镇九峰村将以九峰豆皮入选全国名特优新农产品名录为契机，（陈琳林娇容 文/图）来源：湄洲日报 受市场青睐。九峰豆皮采取传承古法的制作工艺，手工揭皮风干，全国名特优新农产品名录由农业农村部审核发布，重点遴选无公害、烹饪后嫩滑有嚼劲，拓展销售渠道，有机农产品及地理标志产品，打造集生产加工、由梧塘镇九峰村鲍萍钦创办的九峰豆皮鲍豆制品经营部，提升产品质量，