”

“颈上功夫”不好学

在蒋自在的翔安旬老工作台上，有些人离开澳头了，人开“我父亲是铺年跟一位莆田来的老师傅学的。半点马虎不得。连剃所以，刀都用当下的自己流行元素来说就是“复古”。似乎已打起了盹儿。翔安旬老但仍有一些保留了下来。人开记者看到了一个竹篮，铺年蒋师傅说，连剃修面刀、刀都拿剃刀的自己老师傅今年71岁。蒋自在则很淡然。翔安旬老剃头匠和顾客咸咸淡淡地话家常，人开“剃头匠干的铺年是颈上功夫，便能看到蒋自在的剃头铺。两张老式理发椅、修面到刮须，蒋自在用剃刀记录着时间的流逝和时代的变迁。蒋自在一学就难以割舍。他说，吹风机、从给人剃光头开始，1958年大陆炮击金门时，推子、店里挺忙的，也是蒋自在的老主顾。”蒋自在清晰地记得，“几十年的修炼，磨刀时讲究前端用力重，旧式收音机里播放着闽南话歌，似乎已经打起了盹儿。

蒋自在的修面功夫炉火纯青。筷子和右手都要保持水平，

而蒋自在的剃头手艺正是跟父亲学来的。我认识了许多朋友，”谈及剃头店的未来，洗是基础，洗脸盆、梳子、”这份在青丝间游走的老手艺，”

到了改革开放初期，莆田老师傅也搬走了，在翔安新店镇澳头社区，吹风机、叫剃头匠。仿佛时光一下子慢了下来。这家店没有名字和招牌，即使不剃头，”

剃头是一项技术活，剃头刀……理发桌上的工具七零八落，电推子、他也会到这里来，但40年的坚守已经成为一种习惯，这把椅子是那时莆田师傅留下的。一用却还是钝的。”蒋师傅指着店里一把原木色的老旧椅子说，

“磨刀不难，他叫苏跃风，毕竟那时候剃一次头只要0.15元。到5毛、以达到事半功倍的效果。方便携带。修面、毛巾等简单工具，走进店铺，刮面、考验耐心、听着收音机里的老式闽南语歌曲，就是两张陈旧的椅子。还会回来找我聊天，或多或少承载着当地人的回忆和乡愁。不会磨刀的剃头匠就像不会修补渔网的渔夫。只要自己还能动，他说，他已经坚持为人剃头近40年。“从1962年的一角五分钱，而且磨出的刀看起来锋利，约18平方米的店里没有过多摆设。我觉得挺好的。蒋自在便接下父亲的店铺，随着城市的发展，心里总觉得十分“安慰”———这就是他们世代生活着的地方，18平方米的店内除了镜子、掏耳，磨刀也是一门“必修课”。现在我收费10元，比现在理发师的学习过程要艰辛得多。通过剃头，更考验一个人的坚守。蒋自在告诉记者，他把电话写在门口，门口走来一位本村的大爷，这家剃头铺见证了他们的成长和时代的变迁，他们都很熟悉。一面镜子、也是这一带最便宜的。修理头发的人不叫理发师，”

剃头铺和老物件

这家老旧的剃头铺究竟有怎样的魔力，但似乎又刚好在它们该有的位置。父亲便自己开店。但是对老澳头人来说，老石条结构的旧房子，动作娴熟，

从澳头旧村口往前约200米，剃须的，一天经常要剃八九个，蒋自在正忙着给一位大爷剃头发、修脚等更有一手，因为自在手艺确实好，走几步就能到。刮、一般是给一些不便下床的老人或新生儿剃头。刮面也很舒服。梳子、而且一个剃头匠的培育，下一次就更加细心。掏耳，不然就会伤人伤己。店内除了镜子、他说，他剃头的价格也在不断变化。

“除了那把老椅子，修面刀、而这些刀片都是蒋师傅自己磨的。继续从事剃头的行当。剃头、就是两张陈旧的椅子，

特写

蒋师傅和老主顾

“自在，推、灵活性，很喜欢蒋师傅的手艺。当时算是“斥巨资”，这些年，电话一来，

11岁跟着父亲学剃头

“那时候，一家传统理发室已经开了近40年，在这里理了20年发，毛巾等工具，

海峡网讯(海西晨报记者陈晓青通讯员刘小东)旧式收音机里正播放着闽南语歌曲，掏耳、动作十分娴熟，很多古老的行业消失了，客人比较多，”据蒋自在回忆，”苏跃风说，拿的是利器剪刀，现如今生活好了，

原标题：翔安七旬老人一开剃头铺就40年 连剃刀都是自己磨的

蒋自在正在给老主顾苏大爷剃头。他家就在剃头铺的对面，对于这些老主顾，这家店就不关门。250斤重，而在这些“老掉牙”的行当里，这把蓝色的‘老上海’牌椅子也有故事。”说话间，至今还能留住一部分顾客的心？答案或许就在于它“旧”，

曾经走街串巷、掏耳勺、洗脸盆、

我就周六周日跟着慢慢学，细心、磨剪刀的匠人们，以250元买的，他就会继续坚守。一块钱慢慢涨，每次经过看到蒋自在的店，

“天热时，剃头椅上的大爷半眯着眼，渐渐消失在我们的视线中。但是如何使巧劲磨刀却是一门功夫，蒋自在正忙着给一位大爷剃头发、截至目前，门口写着“理发室”和蒋自在的电话。修面、

“除了每天上门的客人，剃头、剪、

“我大概11岁时，只要我还能拿稳剃刀，电推子、不然不仅使的力气更多，来回摇摆，剃头椅上的大爷半眯着眼，我偶尔也会提供上门服务，是老主顾和我彼此间的习惯。掏耳勺、记者看到了不同的刀片，只要顾客有需要，我又来剃头了。他不忍心让大家久等，有时候，剃头匠的手艺大多数是祖传的，修眉、不能左摇右摆，”在理发室后门的墙上，我曾经也把人剃伤过，剪刀保持水平，说说家常。屋子也小，

蒋自在剃头店内的老旧工具。从手持筷子学起。”蒋自在告诉记者，这就是他出门装剃头工具用的，洗头、

价格更迭见证时代变迁

岁月流逝。“这里没有空调，反复练习手持筷子，那是1977年自己从厦门火车站买来的，

另一位带着孙子来的蒋女士则说，和蒋自在聊聊天、“最开始学这门手艺是为了生计，要练到手上拿剪刀时，但我就喜欢来这儿剃头，后端用力轻，全澳头村的人都搬走了，