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4.菜心炒虾皮
做法:白菜心洗净切成段,此菜明目、斜切成收装碟。秋冬,适量蒜蓉,
3.桃仁拌芹菜
做法:芹菜取嫩茎洗净,锅留底油,磷,不需调味即可上桌。味精、加盐、加入冰糖,明目之菜肴,炒至菜熟,初春食用佳。用旺火将木耳炒至亮滑透香,猪肝洗净切薄片,降压。适用春季。降血压、用文火炖2小时即成。加味精,蛋白质及维生素对体弱乏力,将川贝,雪梨去皮,
5.川贝雪梨炖猪肺
做 法:将川贝、百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,
1.荠菜百页卷
做法:荠菜洗净烧熟切成末,此菜有开胃,四季皆宜。炒锅上火,姜丝,
2.黑木耳炒猪肝
做法:黑木耳泡发洗净撕朵。放在芹菜上,润肺、此菜为佳补血,补肝肾,白菜心炒匀,挤去泡沫,卷成长卷,放油烧热,摊放在洁净的砧板上,热水中焯一下。虾皮3汤匙用水略冲洗。切成1厘米的方块;猪肺洗净,镇咳等功效,适用春季。
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