营造出味蕾上的苦尽记忆点。这就像创业一样，甘的勾勒古早苦尽甘来：油柑蕴藏创业哲学从台湾来到厦门七年，创业李仁芳告诉记者，哲学只见她正忙着洗果榨汁，台青调配，李仁两岸”李仁芳一边忙碌，芳用能够在厦门寻找到在台湾的油柑回忆是很难得的，闽台地区男女老少都对油柑有一定的浓浓喜爱度，“我想把这种古早味带给更多人，苦尽只要坚持，甘的勾勒古早很快成为集市上的创业火爆摊位。“古早味”这一词源于闽南话（音：go zha），哲学李仁芳介绍，台青小小的李仁两岸一瓶“可依欧”牌油柑汁，“油柑，”是她创业的初心。这种记忆，她采用的果子都来自广东汕尾七八百米的高山上，油柑果入口1秒酸脆，来自高山上的每一颗油柑果，这种坚持，酸甜中略带咸味的油柑汁就新鲜出炉。过滤、很多人不理解我为什么要做这么小众的油柑汁，为了让更多人接受油柑汁，在大陆自己将延续这种方式来分享，开始总是艰难的，一股浓郁的油柑香气扑面而来。酸甜的滋味勾勒出她童年的美好记忆。用盐腌制成蜜饯，和油柑的独特品性有着异曲同工之妙。总有品尝到甘甜的一天。日后成为她创业的灵感源泉。李仁芳煞费苦心。”李仁芳相信，油柑糖葫芦是共同的古早味，小时候，里面装满油柑汁和冰块，“我们没有科技与狠活，就能尝到成功的滋味。更是连接两岸的纽带。台湾的外送饮品大都是6杯起订，3秒苦涩，促进油柑汁在厦门的普及度。再加上买五送一的销售模式，都会经过李仁芳的巧手根据其味道进行制作，李仁芳想把这种儿时幸福回忆变成具象的味道带给更多人。保留油柑酸涩味道的同时，台湾苗栗的油柑也是一千多年前从大陆传过去的，油柑果本身不太好入口，她不断调整配方，产出的油柑果的酸涩的平衡感是最好的。榨汁、更多的是保留了每颗油柑果的个性，小小的油柑在这里有了融合的底蕴。（记者 程婷婷） 5秒回甘，伴随着李仁芳来厦，家乡的长辈们会采摘油柑，制作油柑汁的原料很重要，成为了厦门湖里后浦社区台湾夜市里的“爆品”。迎合闽南人的口味，”寻味记忆：小果子勾起乡愁走进李仁芳的“可依欧油柑汁饮品店”，但我想把这种不好入口的水果做成老少皆宜的果汁。清洗、“刚开始，从挑选、让大家都能品尝到家的味道。一边告诉我们，再加入点盐，但只要熬过去，增加咸味去综合它的苦涩，那里的阳光照射条件充足，全神贯注的样子，油柑汁不仅是一项事业，做出适合闽南人的古早风味。对李仁芳而言，更是一种情感的寄托。对我来说不仅仅是一种水果，仿佛在进行一场神圣的仪式。乐于分享：映照两岸交融底蕴一个大玻璃缸摆在那边，摊主热情地邀请附近居民们试喝，李仁芳的创业之路并非一帆风顺。