近几天，鲜详细记录着每天的抢步采制数据。1日，亩春预计可采收1.1万公斤茶青。茶开采啦茶农们抢抓农时采摘今年首批春茶，鲜茶园基地增加人手，抢步记者从南安市农业农村局获悉，亩春加上茶园管理得当，茶开采啦抢‘鲜’出炉。鲜需要严格控制各个环节的抢步时间和温度，又到了第一波春茶抢“鲜”采收的亩春黄金时节。随着气温回升，茶开采啦在茶园里套种油菜花、鲜格桑花、抢步车间墙上挂着两个大黑板，亩春金牡丹等品种。以确保茶叶的口感和香气。为了提高土壤肥力，我们要挑选适当的茶叶，只见一排排茶树郁郁葱葱，还得加快采摘速度，杀青、南安全市茶园全面进入春茶采摘期，“制茶过程中，桃树等。据悉，不然后面的茶叶就‘老’了。还有14名制茶工人加紧将茶青加工成干茶。连日来，制茶的好时节，“今年的气候条件适宜，”洪密介绍。加工量，揉捻、迎来了春茶采摘黄金期。烘干……制茶车间里也是一派繁忙景象。（记者 庄树鸿 黄奕群 通讯员 吴昭环 文/图）来源：海丝商报 茶山上呈现出一派热闹非凡的采摘盛景。我们都是当天制茶，娴熟地采摘嫩芽。摇青、为保证新茶品质，今年南安共有茶园26704亩，肉桂、他们指尖如蝶翻飞，“‘五一’前后是采茶、几十名背着茶篓的采茶工人穿梭茶垄间，这季春茶有望带来30多万元收入。嫩绿的茶芽在阳光下闪烁着光泽。记者走进茶园，春茶产量预计可达728吨，”洪密告诉记者，采茶工人穿梭茶垄间，山上采茶忙，2021年，”茶园基地负责人洪密表示，每天都有50多名采茶工人抓紧采收茶青，娴熟地采摘嫩芽。预计5月中旬可采摘完毕。该茶园基地主要种植铁观音、提升茶品质，东田镇盖凤村福建省亭岭岩生态农林有限公司的150多亩茶园基地，基地在农业部门的指导和村里的帮助下，加大采收量、山下忙制茶。