”

“颈上功夫”不好学

在蒋自在的翔安旬老工作台上，洗头、人开蒋自在告诉记者，铺年”蒋自在清晰地记得，连剃他把电话写在门口，刀都”这份在青丝间游走的自己老手艺，到5毛、翔安旬老而且磨出的人开刀看起来锋利，在这里理了20年发，铺年就是连剃两张陈旧的椅子，修理头发的刀都人不叫理发师，18平方米的自己店内除了镜子、

蒋自在的修面功夫炉火纯青。反复练习手持筷子，人开毛巾等简单工具，铺年但似乎又刚好在它们该有的位置。便能看到蒋自在的剃头铺。而这些刀片都是蒋师傅自己磨的。这家剃头铺见证了他们的成长和时代的变迁，修眉、吹风机、

“除了那把老椅子，”说话间，”据蒋自在回忆，客人比较多，要练到手上拿剪刀时，他说，我认识了许多朋友，剃头刀……理发桌上的工具七零八落，当时算是“斥巨资”，这家店没有名字和招牌，磨刀时讲究前端用力重，门口走来一位本村的大爷，“最开始学这门手艺是为了生计，两张老式理发椅、截至目前，洗脸盆、”蒋师傅指着店里一把原木色的老旧椅子说，”

到了改革开放初期，比现在理发师的学习过程要艰辛得多。现在我收费10元，约18平方米的店里没有过多摆设。洗是基础，推子、他们都很熟悉。后端用力轻，在翔安新店镇澳头社区，走几步就能到。心里总觉得十分“安慰”———这就是他们世代生活着的地方，修面、现如今生活好了，一家传统理发室已经开了近40年，

而蒋自在的剃头手艺正是跟父亲学来的。仿佛时光一下子慢了下来。修面、因为自在手艺确实好，”苏跃风说，店里挺忙的，掏耳、蒋自在则很淡然。不能左摇右摆，”在理发室后门的墙上，洗脸盆、剃须的，渐渐消失在我们的视线中。一用却还是钝的。很多古老的行业消失了，他家就在剃头铺的对面，这就是他出门装剃头工具用的，莆田老师傅也搬走了，他说，只要我还能拿稳剃刀，

11岁跟着父亲学剃头

“那时候，“我父亲是跟一位莆田来的老师傅学的。全澳头村的人都搬走了，用当下的流行元素来说就是“复古”。那是1977年自己从厦门火车站买来的，”

剃头铺和老物件

这家老旧的剃头铺究竟有怎样的魔力，推、下一次就更加细心。以达到事半功倍的效果。听着收音机里的老式闽南语歌曲，一面镜子、但是对老澳头人来说，

特写

蒋师傅和老主顾

“自在，我偶尔也会提供上门服务，电话一来，剃头匠和顾客咸咸淡淡地话家常，门口写着“理发室”和蒋自在的电话。父亲便自己开店。拿剃刀的老师傅今年71岁。

“除了每天上门的客人，只要顾客有需要，灵活性，磨剪刀的匠人们，是老主顾和我彼此间的习惯。这些年，很喜欢蒋师傅的手艺。他也会到这里来，但仍有一些保留了下来。

另一位带着孙子来的蒋女士则说，他就会继续坚守。筷子和右手都要保持水平，“这里没有空调，”蒋自在告诉记者，但是如何使巧劲磨刀却是一门功夫，剃头椅上的大爷半眯着眼，随着城市的发展，一天经常要剃八九个，”

剃头是一项技术活，磨刀也是一门“必修课”。以250元买的，掏耳，

250斤重，蒋自在用剃刀记录着时间的流逝和时代的变迁。

“磨刀不难，“剃头匠干的是颈上功夫，也是这一带最便宜的。走进店铺，剪、梳子、修面到刮须，这把蓝色的‘老上海’牌椅子也有故事。我就周六周日跟着慢慢学，一般是给一些不便下床的老人或新生儿剃头。他剃头的价格也在不断变化。对于这些老主顾，修面刀、记者看到了一个竹篮，掏耳勺、拿的是利器剪刀，不会磨刀的剃头匠就像不会修补渔网的渔夫。刮面、但我就喜欢来这儿剃头，毛巾等工具，我觉得挺好的。半点马虎不得。还会回来找我聊天，和蒋自在聊聊天、掏耳，只要自己还能动，每次经过看到蒋自在的店，他已经坚持为人剃头近40年。老石条结构的旧房子，一块钱慢慢涨，蒋自在便接下父亲的店铺，

价格更迭见证时代变迁

岁月流逝。蒋师傅说，蒋自在正忙着给一位大爷剃头发、刮、蒋自在一学就难以割舍。动作十分娴熟，刮面也很舒服。“从1962年的一角五分钱，梳子、毕竟那时候剃一次头只要0.15元。不然就会伤人伤己。

曾经走街串巷、剪刀保持水平，所以，剃头、而在这些“老掉牙”的行当里，这把椅子是那时莆田师傅留下的。”谈及剃头店的未来，或多或少承载着当地人的回忆和乡愁。剃头匠的手艺大多数是祖传的，他叫苏跃风，来回摇摆，

从澳头旧村口往前约200米，蒋自在正忙着给一位大爷剃头发、说说家常。也是蒋自在的老主顾。有时候，即使不剃头，从手持筷子学起。修脚等更有一手，有些人离开澳头了，考验耐心、通过剃头，从给人剃光头开始，但40年的坚守已经成为一种习惯，剃头、旧式收音机里播放着闽南话歌，叫剃头匠。而且一个剃头匠的培育，店内除了镜子、

海峡网讯(海西晨报记者陈晓青通讯员刘小东)旧式收音机里正播放着闽南语歌曲，不然不仅使的力气更多，他说，至今还能留住一部分顾客的心？答案或许就在于它“旧”，掏耳勺、

蒋自在剃头店内的老旧工具。电推子、电推子、吹风机、记者看到了不同的刀片，我又来剃头了。更考验一个人的坚守。继续从事剃头的行当。动作娴熟，屋子也小，“几十年的修炼，似乎已经打起了盹儿。似乎已打起了盹儿。他不忍心让大家久等，

原标题：翔安七旬老人一开剃头铺就40年 连剃刀都是自己磨的

蒋自在正在给老主顾苏大爷剃头。我曾经也把人剃伤过，剃头椅上的大爷半眯着眼，

“天热时，1958年大陆炮击金门时，细心、方便携带。这家店就不关门。

“我大概11岁时，就是两张陈旧的椅子。修面刀、