
柏林5月20日电 5月19日是柏林中国旅游日。柏林中国文化中心当日特别举办“当风景遇上风味”主题烹饪课,中国中心中国吸引了柏林及周边地区的文化
德国学员们踊跃参与。据介绍,举办活动旨在响应中国旅游日“锦绣山河,旅游美好旅程”活动主题,日主饪课展示中国丰富多彩的题烹饮食文化与旅游魅力。图为学员认真学习烹饪技艺。柏林柏林中国文化中心 供图当日课程以三道代表性中国菜肴——麻婆豆腐、中国中心中国锅包肉和冰糖草莓为教学内容,文化中心厨艺老师龙玮在课程中讲解了菜肴的举办文化背景与地域特色,手把手示范麻婆豆腐中“麻”与“辣”恰到好处的旅游配比,悉心讲解锅包肉金黄酥脆的日主饪课
秘诀。学员们边看边学,题烹跃跃欲试,柏林不时拍照记录。冰糖草莓一亮相,便凭借其诱人外表和甜蜜口感获得青睐,大家纷纷动手参与制作。图为学员参与冰糖草莓制作。柏林中国文化中心 供图一番忙碌后,大家围坐品尝自己亲手制作的美食。多位学员表示,通过这次体验,他们不仅加深了对中华美食的了解,也激发了他们对中国文化与旅游的兴趣。中心汉语班学员劳拉带着16岁的儿子尤纳斯到现场学习做菜。她说,通过美食了解中国文化,是一种亲切且富有感染力的方式。课堂激发了她儿子对汉语和中国文化的兴趣,他们一起度过了一个充实而有意义的夜晚。“这堂课不仅让我掌握了新技能,也激起了我去中国旅行、体验当地文化与美食的愿望。”学员莎拉还向工作人员要来中国旅游地图,查找四川、东北等地区的位置,开始研究起未来的旅行路线。图为大家围坐品尝自己亲手制作的美食。柏林中国文化中心 供图据介绍,借助“中国旅游日”契机,柏林中国文化中心积极推介中国入境旅游线路与人文景观,以美食为引、以故事为媒,展现“锦绣山河,美好旅程”的独特魅力。未来,中心将继续以“文化+旅游”的形式,推出更多体验式活动,让德国朋友在美食、艺术与传统中感受流动的中国故事,品味可信、可爱、可敬的中国。