
但依然充满信心。糕也面临着客流量不足等困难,跨海“我会很关注客户的筑梦反响,而在她这里既保留了台式的手岁精致,”陈姿妘笑言。台湾未来展望:用甜品传递两岸温度“每个女孩子都有一个甜品梦,女孩“我想陪陪家人,蜜密码”在法国期间,糕这让我很惊喜。跨海与甜品的筑梦缘分始于高中时期。口味交融:台式甜品的手岁闽南演绎虽然成长于台北,陈姿妘虽然还有些迷茫,台湾”她坦言。女孩细心倾听每位顾客的蜜密码反馈,甜品不仅是糕味蕾的享受,毕业后的陈姿妘远赴法国游学一年。台湾的甜品普遍偏向日式风格,她不仅学习了法语,陈姿妘从台湾来到父亲工作的城市厦门创业。但这位年轻的台湾甜品师正用她的热情与创意,更深入体验了法式甜点的精致与优雅,陈姿妘终于实现了开店的梦想。在厦门这片热土上谱写着属于自己“甜蜜篇章”。青春启航:甜品梦想的萌芽时光对陈姿妘而言,“来到厦门后,为这座城市带来了一抹独特的甜蜜滋味。我就专注学习西点和蛋糕制作。但她并未气馁。”于是,“台湾人从小就爱吃芝士,虽然开业时间不长,创造出独具特色的美味。她以工作室形式开展业务,因此,让自己的甜品事业越做越好。为了让自己的技艺更上一层楼,“可能是年轻人的一股冲劲吧,我发现糯米粉也可以制作蛋糕,为日后的创业之路打下了坚实基础。希望能根据他们的建议不断改进产品。这段经历也为她日后的创作提供了丰富灵感。外卖点单都特别便利。”(记者 程婷婷)
她将台湾特色与闽南风味完美融合,既满足了台湾顾客的乡愁,创业历程:在厦门筑梦的点点滴滴2022年,”最初,“高中三年,就要做到最好。虽然台湾也在逐渐改变,她叫陈姿妘,”这种专注于细节的服务态度,相比台湾,她的店里特别推出了多款芝士系列产品,经过一个月的反复实验,不断改进完善,”她笑着说。将台式奶冻与闽南特色糯米完美结合,虽然准备工作还不够充分,在陈姿妘看来,正如她所说:“既然选择了这条路,但还是有差距。但我想让更多人品尝到我的甜品。增进自己的一技之长。我很幸运能够把它实现。支付方式、虽然创业路上还面临着诸多挑战,也让大陆食客爱上了这种独特风味。也赢得了不少顾客的好评。在本地食材的运用上,今年十月初,但陈姿妘的创作并未局限于单一风格。比如店里的招牌产品“布蕾芝士”,又融入了本地特色。”她说。陈姿妘也带来了台式的细腻风格。就是她在台湾尝过的美味基础上,最终打造出的创新之作。2024年开设了自己的烘焙店“云知作”。在服务理念上,一位充满朝气与创意的台湾甜品师。也想在大陆市场寻找新的机遇。她不仅系统地掌握了烘焙技艺,在这段求学时光里,”谈及未来,还考取了多张专业证照,更是连接两岸年轻人的一座“甜蜜桥梁”。大陆的移动支付和外卖平台给她留下了深刻印象。“我想开拓视野,她开发出了“焦糖糯米冻”等创新产品,她希望通过精心制作每一款产品,陈姿妘也做出了大胆尝试。2022年,她来到厦门,“这里真的很方便,这是一种情结。