1月20日，私房菜全国知名的鞍钢大企业鞍钢集团所属的56个食堂集体出席，变成鞍山市民囤积年货的食堂选择。焦化食堂的年货熟食、职工俱乐部的新宠酸菜血肠、炼铁食堂的私房菜糕点，如今走向市场，鞍钢食堂 他们带来了几十年来食堂积淀下的年货“老字号”食品，锅包肉……这些只能是新宠鞍钢职工才能享用的美食，"东北人有春节前逛大集、私房菜囤年货的鞍钢习惯。在辽宁省鞍山市的食堂年货节上，